quarta-feira, 9 de janeiro de 2008

Pavê de Amendoim

Ingredintes:

150 grs. de manteiga
250de açúcar
2 latas de creme de leite gelado (sem o soro)
1 prato de amendoim torrado e moido (1/2 kilo)
600grs. de biscoito champanhe
4 gemas

Modo de Fazer:

Bater o açúcar, as gemas e a manteiga, até ficar claro.
Por a metade do amendoim, o creme de leite e continuar batendo.
Passar os biscoitos ligeiramente no leite e arruma-los em um refratário,
cobrindo-os com a massa e um pouco do amendoim.
A ultima camada é com o restante da massa polvilhado com amendoim.