Delicia Gelada

1 lata de leite Condensado
1 Lata de leite de vaca
6 ovos
1 lata de creme de leite
300grs. De Biscoito champagne

1 colher de açúcar


Modo de Fazer:

_ O Leite condensado, leite de vaca e as 6 gemas vão ao fogo para engrossar.
(Passar as gemas por um coador, bater bem com a colher de açúcar, até formar um creme) e adione aos ingredintes acima.

Calda: 2 xícaras de água.

3 colheres de açúcar.

3 colheres de chocolate.

Levar ao fogo para engrossar um pouco.

Montar:

Põe-se em um pirex, o doce de leite, os biscoitos molhados. As claras são batidas em neve com 8 colheres de açúcar, até ficar bem durinho, depois adicione o creme de leite e coloque por cima do Pavê.

Levar para gelar.

By Diva Muniz